Washington

25 Melhores Cervejarias do Estado de Washington

Washington é o lar de muitas cervejarias de todos os tamanhos. A maioria das cervejarias espalhadas por todo o estado são cervejarias artesanais que são de propriedade e gestão locais, dando-lhes uma grande dose de caráter. Existem cervejarias para todos os gostos, quer prefiras métodos e sabores tradicionais ou gostas de experimentar coisas novas.

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Cervejaria de 1.Ghost Runners

A Cervejaria Ghost Runners tem dez barris e foi fundada em 2012. Eles têm uma seleção principal de suas próprias cervejas artesanais, bem como exclusividades sazonais que você pode desfrutar na sala de degustação ou em restaurantes e bares da região. Todas as cervejas são feitas artesanalmente para oferecer lúpulo premium, grãos de alta qualidade e uma reputação de qualidade e consistência. As cervejas têm nomes temáticos como a cervejaria quer celebrar a diversão de correr. Algumas cervejas que você pode encontrar na torneira incluem o PROST! (Marzen), Sasquatch Finest (colheita da temporada), Chasing Fluffy Pink Unicorns (framboesa), Track Star IPA, Pre-HOPtaine (imperial IPA), Boston (duplo americano red ale), o premiado Phantom Rojo (imperial red ale ), Elite premiada (golden ale belga), 5K in Paradise (IPA), Cross Country (estilo vermelho Kolsch) e Running with Scissors (estilo New England IPA). Há também duas cervejas de barril da cervejaria. Visite a taberna a qualquer noite ou vá até lá para as curiosidades da noite de quinta-feira.

4216 NE Minnehana St # 108, Vancouver, WA, fone: 360-989-3912

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Cerveja 2.Stoup

Stoup Brewing é o esforço conjunto de co-fundadores com uma paixão pela elaboração de cerveja e gastronomia, respectivamente. Você pode encontrar uma lista das cervejas no site Stoup Brewing, bem como quais cervejas estão fermentando no momento. No momento da escrita, estes incluíram American Pale Ale, Porter Robust, Bavarian-Hefeweizen, IPA Azeldo, Brute IPA, Berliner Weisse, Centennial Fresh Hop, Citra IPA, Pilsner Estilo Alemão, Dunkelweizen, NW Vermelho, IPA Pistola Fingers, VicSecret IPA , Mosaic Pale Ale e User Your Melon Pale. Para aqueles que querem levar grandes quantidades de cerveja para casa, a Stoup Brewing também oferece vendas de barril. A cervejaria não tem sua própria cozinha, mas mantém uma rotação de deliciosos caminhões de alimentos do lado de fora. Se não houver um caminhão de comida quando você visitar a cervejaria, você é bem-vindo para levar comida de fora, mas quando os caminhões estão presentes, a Stoup Brewing prefere que você suporte os caminhões.

1108 NW 52nd St., Seattle, WA, Fone: 206-457-5524

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Canalização do molhe 3.North

North Jetty Brewing é uma cervejaria de propriedade familiar e operada situada na Long Beach Peninsula. A choperia abriu em 2014, mas a cervejaria fez cerveja comercial desde 2012. Eles têm uma cervejaria de 10 barris para produção de cerveja, além de uma cervejaria de 5 barris para cervejas mais criativas. Desfrute de cervejas deliciosas, como 0.0 Brut IPA, Campo Dia Verão Pale Ale, Cabo D. IPA, Leadbetter Red Scottish Ale, Sempre Paratus Porter, Yellow Botas Kolsch, North Head IPA, Luzes Out IIPA, Seaview Summer Ale, Outra Framboesa F'ing Hef, Atlantic Wave - Estilo Costa Leste IPA, Discovery Coast Coffee Stout e muito mais. A taproom possui 18 torneiras, das quais 16 apresentam cervejas North Jetty. As torneiras de hóspedes apresentam sidras rotativas de Washington. Considere encher um growler para levar com você ou comprar algumas latas de 16 onças recém-cheias ou uma das garrafas selecionadas disponíveis. Verifique a programação como North Jetty Brewing organiza regularmente fundraisers, curiosidades e outros eventos da comunidade. As crianças são bem-vindas na taverna até as 18:00 h todos os dias. Há comida de pub como especialidades rotativas, hambúrgueres e sanduíches grelhados do Stanley's Grill.

4200 Pacific Way, Seaview, WA, fone: 360-642-4234

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4. Cervejas de Reuben

Adão e Graça começaram a preparar Reuben's após o nascimento de Reuben, seu primeiro filho. Eles são originalmente do Reino Unido e a cervejaria foi inaugurada em 2012, ganhando muitos prêmios ao redor do mundo para suas cervejas. Eles recentemente expandiram seu programa silvestre envelhecido azedo e carvalho com o lançamento de sua primeira cerveja selvagem envelhecida em carvalho. Brettania apresenta boyberryberry e blackberry e Reuben também lançou o brett Belga Pale Pillars of Gold e brett IPA Tropical Fruit. A qualquer momento, você encontrará 24 torneiras de cerveja com uma seleção rotativa para escolher. Reuben atualiza a lista de músicas em seu site semanalmente e, no momento da escrita, incluiu Life on Mars, Colheita de outono, Gose, Pilares de Ouro, Festim de Casco, Festbier, IPA Crikey, Triumvirate, Altbier, Robust Porter e mais. Há também uma cidra de hóspedes e "convidado" latas sem glúten para aqueles com restrições alimentares ou que não gostam de cerveja. A choperia é para crianças e tem refrigerante, suco, cerveja e muito mais. A taberna não serve sua própria comida, mas Reuben's encoraja você a trazer sua própria comida. Ou você pode verificar um dos caminhões de alimentos que estão lá em uma programação rotativa na maioria das tardes, exceto às segundas-feiras ou pedir pizza com um desconto.

5010 14th Avenue NW, Seattle, WA, fone: 206-784-2859

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Companhia da fabricação de cerveja do corvo 5.Black

A Black Raven Brewing Company foi criada por amantes da cerveja que queriam fabricar cerveja que eles apreciariam. Eles têm uma seleção de cervejas premiadas que estão disponíveis o ano todo, além de cervejas sazonais que você não encontrará em nenhum outro lugar. A capacidade de produção anual da cervejaria é de 12.000 barris, incluindo espaço para seus programas de barril e barril. Quando você visita a taproom, você pode obter uma cerveja como 12, 16 ou 20 onças ou levar para casa um growler de 32 ou 64 onças. Há também a opção de um voo e lançamento limitado de garrafas. Algumas das cervejas que você vai encontrar incluem Beak & Claw Black IPA Pro-Am Colaboração, Beaktweaker Citrus IPA, e vencedores do prêmio como Coco Jones Coconut Porter, Corvus Frambicus Americana Raspberry Sour, La Mort Bourbon, Morrighan Nitro Stout, Pour Oiseaux Wine Barrel Saison envelhecido e Corvus Kriekus American Cherry Sour. Não há cozinha na Black Raven Brewing Company, mas eles abrigam uma seleção rotativa de food trucks, trabalham com opções locais de entrega de comida e o encorajam a trazer sua própria comida. A taverna está aberta diariamente com espaço para 100 pessoas. Animais de estimação bem comportados podem se juntar a seus humanos no pátio ao ar livre sazonal.

14679 NE 95th St, Redmond, WA, Telefone: 425-881-3020

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Companhia de fabricação de cerveja 6.Burwood

A Burwood Brewing Company fica na região vinícola de Walla Walla. Os proprietários são apaixonados por cerveja e têm experiência com a fabricação de cerveja e têm como objetivo criar um espaço com uma cerveja deliciosa e uma atmosfera amigável e acolhedora. Algumas das cervejas que você pode encontrar nesta cervejaria incluem Wet Hop Wally, Citra Pale Ale, O Djuice Unchained, Wally, Hefe Weizen, Ale Pálido Ekuanot, Irish Red Ale, Hop Locker IPA, Sticke, Cerveja Preta, Oktoberfest, Pilsner, Witbier e IPA. Desfrute de uma bebida na taproom ou pegue um growler para levar com você e aproveite mais tarde. A cervejaria também vende barris e torneiras de festa. Se você esquecer de levar para casa algumas das cervejas Burwood, você também pode encontrá-las ao redor de Walla Walla. A taberna está aberta às quintas-feiras das 16h às 20h, às sextas das 16h às 20h, aos sábados das 12h às 21h e aos domingos das 14h às 19h. Esta cervejaria não serve comida, mas você pode trazer comida fora de si mesmo ou encomendá-la para entrega; Há também caminhões de alimentos no verão. O espaço também é bom para crianças. Verifique a programação da cervejaria para eventos especiais como Oktoberfest, música, corridas divertidas e lançamentos de cerveja.

1120 E Street, Walla Walla, WA, telefone: 509-876-6220

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Empresa de fabricação de cerveja 7.Chainline

A Chainline Brewing Company fica ao longo do novo corredor de bicicletas em Kirkland e tem como objetivo fornecer às pessoas da região cervejas e cervejas finas feitas localmente no estilo noroeste. A cervejaria remonta a 2014 e foi a primeira cervejaria a abrir ao longo deste corredor. Eles fermentam em uma cervejaria de cobre de 11 hectolitros que veio da República Tcheca, permitindo processos únicos e cervejas incomuns para a região. Além de servir cervejas na taverna, você pode encontrar a cerveja da Chainline em outros restaurantes locais e cervejarias artesanais. As cervejas durante o ano todo incluem Polaris Pilsner, Recumbent Red, Tune Up “Juicy” IPA e Trail Gnome IPA. As cervejas sazonais incluem o Tom Common's, o Apricot Infused Norge-Weisse, o Gigantic IPA, o Zwickelbier e o Cyclo Festbier. Para aqueles que preferem, há também uma torneira para convidados com cidra forte, com cidra seca Locust Original. Leve sua cerveja favorita para ir em um growler ou latas. A taberna é familiar e você pode trazer o seu cão, assim como ele é bem comportado e controlado; pergunte se o bar tem guloseimas para o seu cão. Desfrute de comida de um dos caminhões de alimentos rotativos que estão no local.

503 6th St S, Kirkland, WA, telefone: 425-242-0923

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8.Fortside Brewing Company

A Fortside Brewing Company foi criada para fortalecer a cultura da cerveja artesanal em SW Washington, que é considerada o lado "forte" do rio Columbia, daí o nome da cervejaria. A cervejaria cria cervejas que as pessoas gostam de cheirar, provar e experimentar, sempre com ingredientes locais. Experimente uma cerveja na taberna ou pegue um crowler, growler ou keg para ir. Apenas algumas das cervejas da Fortside que você pode ou não encontrar na torneira incluem: Kanaka Ale, Big Beast, Lupinator, Couve-toberfest, Double Baked, Cocoa-Fied, Barrel-Fied, Hop Gold e Orange Whip. A taverna é confortável e convidativa, bem como aceita crianças e aceita cachorros, então ninguém precisa ficar para trás. A taberna está aberta de terça a quinta-feira das 16:00 às 22:00, sextas das 14:00 às 22:00, sábados das 13:00 às 22:00 e aos domingos das 13:00 às 20:00. Às quintas, sextas e sábados, você pode comprar comida do Mad Dogs Gourmet no local. Eles são especializados em cachorros-quentes gourmet, todos naturais, incluindo carne de boi e peru, salsicha orgânica de maçã com frango, salsicha de carne de porco, hambúrgueres angus certificados e hambúrgueres caseiros.

2200 NE Andersen Rd, Vancouver, WA, fone: 360-524-4692

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Companhia da fabricação de cerveja da montanha 9.Holy

A Holy Mountain Brewing Company está localizada no bairro de Interbay, em Seattle, e foi fundada em 2014. As cervejas sempre foram influenciadas pelo carvalho e há muitos barris de carvalho, fouder e puncheons para fermentação primária e envelhecimento a longo prazo. A cervejaria usa lúpulo do Vale Yakima, entre os melhores produtores do mundo. Em vez de apresentar cervejas durante todo o ano, a Holy Mountain sempre tem uma programação em constante mudança que inclui cervejas de carvalho, bem como cervejas e cervejas hop-forward. Na hora de escrever, as cervejas da Holy Mountain Brewing Company incluíam ales pálidas, um carregador ao estilo de Londres, uma cerveja ao estilo Kolsch, saisons envelhecidos em Foudre, uma cerveja marrom de aveia dupla envelhecida em barris de bourbon, uma lager de helles, uma brett saison, uma cerveja branca de estilo belga e uma cerveja de mesa. Ou você pode pegar uma garrafa de saison envelhecida ou uma cerveja envelhecida em carvalho com uvas Riesling para ter lá ou uma das três opções de garrafas para viagem. O restaurante está aberto de segunda a quinta-feira, das 15h às 21h, às sextas e sábados, do meio-dia às 22h, e aos domingos, do meio-dia às 21h. A taberna não é para crianças ou aceita animais de estimação, mas você pode levar as crianças junto se você está apenas pegando um growler.

1421 Elliot Ave W, Seattle, WA

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Cerveja de cabra 10.Iron

A Iron Goat Brewing abriu recentemente uma nova taproom para atender a demanda com uma atmosfera convidativa, comida deliciosa e excelente cerveja. Na taverna, você pode encontrar não apenas as cervejas principais da cervejaria, mas também algumas exclusivas que você não encontrará em nenhum outro lugar. Algumas das cervejas padrão que vale a pena experimentar incluem a Brick & Steel IPA, a Paul's Pale Ale, a Goatmeal Stout, a Head Butt IPA, a Impaler Imperial IPA, a Bleating Red Ale, a Trashy Blonde e a Goatorade. Fique de olho nas cervejas sazonais, incluindo o Blackberry Apricot Sour Ale, o Goatnik Russian Imperial Stout, o Irish Kate Imperial Red Ale e o Gruff Goats Tripel. A taberna também tem um menu de comida com itens como pizza, sideboards, sanduíches, saladas, tigelas e sopas. Todas as pizzas apresentam massa e molho feito em casa. Há também deliciosos pequenos pratos como bruschetta com coberturas rotativas, pretzels caseiros, azeitonas, um tabuleiro de charcutaria e um pirralho e picles. Terminar com uma cerveja de raiz ou bóia de cerveja ou crème brulee.

1302 W segundo Ave., Spokane, WA, telefone: 509-474-0722

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Cerveja bebendo do menino 11.Lazy

A taverna de cerveja Lazy Boy Brewing fica bem dentro da cervejaria, então você pode assistir a produção de cerveja enquanto aprecia sua bebida. Em qualquer momento, há dez cervejas de Lazy Boy na torneira. Enquanto você pode encontrar cervejas durante todo o ano em toda a área, há também cervejas especiais e sazonais que estão disponíveis apenas na taproom. Você sempre encontrará o Lazy Boy IPA, o Amber, o Bavarian Hef e o Citra Tonic IPA na torneira. Outras cervejas incluem Peach Hef, Hazy IPA, Oatmeal Stout, Triple IPA, Summer Rye, Golden Ale, Double Trouble IPA e Norwegian Death with Chocolate. Há também uma torneira de cidra que gira mais sidras rotativas engarrafadas e cervejas engarrafadas de Lazy Boy. Não há cozinha no Lazy Boy Brewing, mas você pode obter um lanche como pipoca. Você também pode trazer sua própria comida com você. O espaço é para cães e para crianças e também vende equipamentos como camisas. A taberna está aberta às terças e quartas-feiras das 15h às 21h, às quintas e sextas das 15h às 22h, aos sábados das 14h às 22h e aos domingos das 13h às 19h.

715 100th St SE, Suite A-1, Everett, WA, Telefone: 425-423-7700

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Cervejaria da casa 12.Machine

A Machine House Brewery tem dois locais, sendo que o principal é a cervejaria em Georgetown e o outro no Distrito Central serve como uma taverna. A cervejaria começou em 2013 e produz consistentemente cervejas condicionadas com barris. Eles fermentam em pequenos lotes em sua cervejaria de Georgetown, com foco em tradições britânicas e cervejas de todos os estilos. As cervejas de assinatura incluem Golden Ale, Dark Mild e Best Bitter. Verifique o site deles para ver as cervejas sazonais atuais, como Porter, NW Bitter, Mandarina Pale Ale e Cambridge Bitter. As cervejas sazonais anteriores incluíam Single Hop Comet Pale Ale, Cerveja B-Day - Espelta IPA, Aveia Pale Ale, IPA Citra Mosaic, IPA (Wakatu, Motueka, Ella), Cashmere Blanc Pale, Galáxia Pale Ale, Winter Warmer, Blakeney Bitter, Imperial Stout e Fresh Hop Citra IPA. Fique atento a novas cervejas. A localização de Georgetown sempre tem sete de suas cervejas de barril servidas com bombas manuais tradicionais, além de uma torneira de convidado e sidra local em garrafas ou latas. É criança e cão-friendly e incentiva você a trazer comida fora. O local do Distrito Central tem nove cervejas de barril, quatro torneiras de hóspedes e um pequeno menu de comida, além de duas TVs. Esta localização é apenas para adultos. Ambos os locais têm Wi-Fi.

5840 Airport Way S., Suite 121, Seattle, WA, Fone: 206-402-6025 e 1315 E. Jefferson St., Seattle, WA, Fone: 206-484-8324

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13. Som Som Brewing Co.

A North Sound Brewing Co. fabrica pequenas cervejas não filtradas que são inspiradas no velho mundo. A cervejaria foi fundada em 2010 e inspira-se nas cervejas tradicionais da Irlanda e do Reino Unido, mas com um toque de NW. Graças a pequenos lotes, a North Sound Brewing Co. aproveita seu tempo para fornecer cervejas perfeitas. Graças à natureza não filtrada das cervejas, elas são mais saborosas. Tente Hopsolicious IPA, ao inferno em uma cesta de lúpulo Imperial IPA, 101 Imperial IPA, Colher de baffing Scottish Ale, Cerveja de Barb, Big Bend Loura Ale, Big R Imperial Vermelho, Chuva amarga, Assustador Macaco Barril-envelhecido Duplo Brown, Goosetown Brown, Aqui está Seu Damn Amber e outras cervejas, algumas das quais são sazonais. Obter uma pinta de 20 onças ou um agitador de 16 onças para ir. Os barris também estão disponíveis. Você pode saborear sua cerveja de escolha na taverna ou no jardim da cerveja. A choperia é apenas para adultos, mas aceita cachorros e tem uma lista de batidas giratórias que inclui cervejas nitro. De segunda a quinta-feira, a taverna está aberta das 15h às 19h30. Está aberto às sextas-feiras das 13h às 20h30, aos sábados do meio-dia às 20h30 e aos domingos do meio-dia às 18h30.

17406 Route 536, Mount Vernon, WA, telefone: 360-982-2057

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14. Antiga Cervejaria e Louça de Ivy

O Old Ivy Brewery e Taproom recebe o nome das trepadeiras no exterior do pátio. Essa videira chegou a Vancouver em 1947, de Hilltop Farm, perto de Forest Grove, de onde chegou de Germantown, Pensilvânia, em 1848. A própria cervejaria foi reformada no início de 2014 como uma cervejaria personalizada de 7 barris. Quando você visita a taberna, você pode tentar Evergreen, 3 Estados afastado IPA, Hazy como uma raposa, Patio Pale, The Black Eyed PA, The Newton Big, Corn Star, Lager Bettin Lucky, My Favorite "Marzen", ou Rediculous. As torneiras de hóspedes incluem IPAs obscuros, saisons de estilo belga, carregadores robustos e lambics da região. Você também pode encontrar alguns hidromel e cidra se a cerveja não for sua bebida preferida. Além da vasta gama de cervejas, há também um extenso menu de comida com tantos itens feitos a partir do zero usando ingredientes locais quanto possível. Você vai encontrar asas, mexilhões e espinafre alcachofra mergulho para começar junto com taco terças-feiras, sopas, saladas, sanduíches, hambúrgueres e especialidades como bagre enegrecido e mac e queijo. Opte por um flutuador de cerveja ou brownie no final da refeição.

108 W Evergreen Blvd, Vancouver, WA, fone: 360-993-1827

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Fabricação de cerveja da rua 15.Perry

A Perry Street Brewing é uma cervejaria de bairro, bem como uma taberna no bairro de Perry. Eles se orgulham de oferecer uma extensa lista de tapas rotativas, uma lista de vinhos locais e várias opções não-alcoólicas. Experimente uma das suas deliciosas cervejas, como o Hazy Fresh Hop IPA, o Simcoe Fresh Hop IPA, e um único malte fresco em lúpulo. Confira novos lançamentos e muito mais através da página do Facebook da cervejaria. A taberna é familiar e há um menu de cozinha completa com pratos especiais para almoço e jantar feitos a partir do zero. O cardápio de comidas inclui tacos de rua rotativos, hummus e legumes, sliders, pretzels de pub, tábua de queijos e charcuterie, saladas, wraps, frango com limão, carne de porco cítrica, bacon de peru e comida para crianças. Se você não quiser uma cerveja, você pode desfrutar de uma bebida sem glúten, café francês imprensa, chá, refrigerante ou um dos vários vinhos e sidras.

1025 S. Perry Street # 2, Spokane, WA, fone: 509-279-2820

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Cerveja 16.Populuxe

A Populuxe Brewery é independente, de propriedade e operada por sua cervejaria. Foi fundada em 2012 após anos de fabricação de cerveja em casa. O Populuxe Brewing tem até nove cervejas de pressão a qualquer momento, com a capacidade de verificar uma lista atualizada de toques na mídia social. Algumas de suas cervejas mais populares incluem American Blonde, Cerveja Snob Brown, Cinderblock CDA, Citra / Vermelho e Populuxe IPA, Burke-Gilman Bitter. Ao longo de sua história, a Populuxe Brewing tem oferecido regularmente música ao vivo, happy hours familiares, artistas locais e food trucks. Eventos semanais incluem Pop Trivia às segundas-feiras, mug club Mondays e Cask Night às quintas-feiras. Também tem a maior cervejaria em Ballard. Quer um caminhão de comida esteja presente ou não, os hóspedes podem trazer sua própria comida ou pedir algo para entrega. Há também espaço para sediar eventos no Populuxe.

826 NW 49th St, Seattle, WA, fone: 206-706-3400

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17.Postdoc Brewing Company

A Postdoc Brewing Company está convenientemente localizada na entrada leste do Marymoor Park, facilitando o preparo de uma bebida antes ou depois do exercício, fazendo piqueniques, passeando com seu cachorro ou simplesmente aproveitando o parque. Foi inaugurado no final de 2013 após homebrewing como um dos co-proprietários ganhou seu PhD em Bioquímica. Você pode encontrar uma lista de tap atualizada no site da cervejaria. No momento da escrita, algumas opções incluíram Hogus Maximus Barriculus (triplo IPA), Loira de hidrogênio, Estudo de caso Hazy Double IPA, Alpha Factor IPA, Rye Barrel envelhecido Demon Star, Kilty MacPumpkin, Southern Passion Golden Ale, Cream Session Coffee Porter, e NITRO Kilty MacSporran. A cervejaria tem vários petiscos gourmet à disposição para os clientes comprarem, mas também o recebem para trazer comida ou pedir algo para entrega. Eles ainda têm menus disponíveis no bar. Há também caminhões de alimentos regulares, que podem ser encontrados na página de eventos do site da Postdoc Brewing Company. Ou planeje visitar durante as Terças-feiras do Taproom Trivia ou um evento especial.

17625 NE 65th ST Suíte 100, Redmond, WA, fone: 425-658-4963

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Fabricação de cerveja do lado do

A Rail Side Brewing faz suas cervejas com as melhores leveduras, lúpulo e cevada, sem quaisquer aditivos ou produtos químicos para fornecer uma ótima cerveja. Eles têm cervejas todo o ano e sazonais, abrangendo uma gama de opções. Apenas algumas das cervejas que você pode encontrar na Rail Side Brewing incluem One 10 Wheat (trigo ale), Wig Wag Wit (Witbier belga), Slack Action Kolsch, Railside Pale Ale, Railside Oktoberfest (Baviera Marzen), Danny Boy Red Ale (Vermelho irlandês), Hayburner Harvest Ale (cerveja americana) e Pilsner. Há também IPAs, bocks loiros, ales pálidos, IPAs imperiais, dubbels belgas e lagers, entre outros. Enquanto estiver no Rail Side Brewing, desfrute de uma entrada como batatas fritas e nachos salsa ou brew house. Ou obter uma refeição completa com opções como sanduíches e pizzas com a massa feita à mão diariamente. Visite a cervejaria de terça a quinta-feira das 15:00 às 21:00 ou às sextas e sábados das 15:00 às 22:00.

309 NE 76th Street, Vancouver, WA, fone: 360-907-8582

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19. River Mile 38 Brewing Co.

River Mile 38 Brewing Company costumava ser conhecido como Drop Anchor Brewery e cria cervejas de qualidade frescos criados pelos seus cervejeiros com base em suas próprias receitas. Todas as cervejas de assinatura são feitas a partir do zero com a mais alta qualidade e ingredientes mais frescos. Você vai encontrar deliciosas cervejas como Six Spot Export Lager, Hard Over Hefeweizen, Scott Pale Ale, Porter Provocante, Broken Hose Amber, Aye Aye IPA e Scarlet Peach Ale. A taberna é amigável e um ótimo lugar para socializar ou assistir as docas. As horas da sala de degustação variam de acordo com a época. Após o Dia do Trabalho, suas horas de inverno incluem sextas e sábados das 16h às 20h, além de dias especiais para eventos especiais e clubes de barco. As horas de verão começam após o Memorial Day e incluem horário estendido até as 21h às sextas e sábados, além das quintas-feiras das 16h às 20h. Confira a programação de música ao vivo, comida e muito mais.

285 Third Street, Cathlamet, WA, fone: 360-355-4662

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Companhia de Cerveja 20.Schooner

Schooner Brewery está no coração do bairro SODO de Seattle. Ela é de propriedade e operação independentes há mais de 11 anos. Você pode encontrar uma vasta gama de cervejas, incluindo ales fazenda, barris com idade azeda, lagers, NW IPAs, e tudo mais. A lista de tapas tem mais de 20 opções em qualquer momento, incluindo vinho rascunho, cerveja de gengibre, e seltzer duro, além de cerveja. Apenas algumas amostras do que você pode encontrar na torneira incluem 3 Grid IPA, Hopvine IPA, Evergreen IPA, Who Dat Tart IPA, Seamstress Union Framboesa Trigo, Summer Ale, Grinderface Cevada Vinho, Schwartz Cerveja, Caliente Golden Ale, Profanity Hill Porter, San Juan Huckleberry Hard Seltzer, sidras rotativas e vinhos Proletariat vermelhos, brancos ou rosados. Você pode visitar a sala de degustação em qualquer dia da semana e sinta-se à vontade para trazer sua família. Passe o tempo enquanto saboreia sua cerveja com shuffleboard ou gigante Jenga. Traga um apetite, pois há um menu de brunch e um menu infantil, além do extenso cardápio de delicatessen com sanduíches prontos e frescos. Há também um menu principal com vários aperitivos e entradas como cerveja maltratado peixe e batatas fritas, hambúrgueres, nhoque, saladas asiáticas de macarrão, polenta filé, tacos de rua e costelas marrons King Street.

3901 1st Ave S, Seattle, WA, Fone: 206-432-9734

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21. Companhia de Fabricação de Degraus Superiores

A Top Rung Brewing Company foi fundada por dois bombeiros que buscavam a paixão pela cerveja no tempo livre. Depois de vários anos, eles entraram em uma HoseChaser Blonde em uma competição, conquistando o primeiro lugar. A partir daí, eles lentamente transformaram o hobby em um negócio, abrindo a cervejaria em 2014. Agora, é uma cervejaria de produção de 10 barris completa com uma sala de degustação. A sala de degustação foi projetada para ser familiar, com um pátio que aceita animais de estimação. Você pode pegar lanches ou um pretzel quente na sala de degustação, trazer sua própria comida, pedir comida para entrega ou aproveitar um food truck, com a Wicked Pies Pizza fazendo aparições todas as quintas e sábados, mais duas quartas-feiras por mês. A taberna funciona das quartas às sextas das 15h às 21h, aos sábados das 12h às 21h e aos domingos do meio-dia às 18h. Toda quinta-feira é uma quinta-feira com muita sede - Randall Night com infusões especiais em uma de suas cervejas.

8343 Hogum Bay Lane NE, Lacey, WA, fone: 360-915-8766

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Cervejaria 22.Two Brewing Co.

A Two Beers Brewing Co. foi fundada em 2007, localizada em uma unidade de armazenamento de 104 metros quadrados. Há mais de uma década, a cervejaria produz e distribui cerveja em toda a região, concentrando-se na elaboração de cervejas criativas e deliciosas feitas com ingredientes do noroeste de alta qualidade. As cervejas produzidas durante o ano todo pela Two Beers Brewing Co. incluem Wonderland Trail (Índia Pale Ale), Immersion Amber (Cerveja Amber Noroeste), Pilchuck Pilsner (Pilsner Tcheca), Sodo Brown (Cerveja Brown Americana), EVO IPA e Sagacidade Croata Belga. As cervejas sazonais incluem Tipsy Toboggan (Winter Ale), Day Hike (Summer Session Ale), Fresh Hop (Índia Pale Ale), Overhang (Imperial Porter), Fall Line (Cerveja Imperial Russa), Lima Loca (Mexicano Lager), Manga Maracujá ( India Pale Ale) e The Other Coast (Hazy IPA). A sala de degustação da cervejaria chama-se The Woods e eles compartilham com a Seattle Cider Company. O espaço tem 24 torneiras, um pátio ao ar livre, assentos para mais de 150, dardos e uma mesa de bilhar. É dog-friendly, mas apenas para adultos. The Woods possui uma localização de tijolo e argamassa do caminhão de alimentos Bread & Circuses. Eles servem versões reimaginadas de seus alimentos de bar favoritos, um menu rotativo e pratos compartilháveis ​​e compartilhados. Leve para casa um growler, garrafa, lata ou barril.

4700 Ohio Ave S., Seattle, WA, fone: 206-762-0490

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23. Brancos Bluffs Brewing LLC

A White Bluffs Brewing tem mais de 28 anos de experiência e a equipe acredita que todos devem ter acesso a uma cerveja de qualidade. A lista de gravações varia e, no momento da escrita, incluía: Néctar dos Deuses (NOG) IPA, Brut IPA Belga, Alt Vermelho, Biere De Mars, Rocktoberfest Lager, Cerveja Summa, Biere De Garde, Copa De Katy, IPA Bluffdiver e EAWA Pale Ale. A seleção completa de cervejas White Bluffs Brewing inclui dezenas de opções, com seis cervejas de fazenda, dez IPAs, três trigos, três luzes, um centeio, três escuras, uma cerveja, dois clássicos e uma cerveja “única”. A taproom é apenas para adultos, mas também tem bebidas não alcoólicas, como cerveja e refrigerante. Ou você pode tomar um copo de vinho. Se você quiser um lanche, o choperia vende amendoins e pretzels. Ou vá para o caminhão de comida Tom & Paul no pátio externo para saladas, sanduíches, nachos, batatas fritas e hambúrgueres às quartas-feiras aos sábados. Os regulares vão querer considerar juntar-se ao clube da caneca para descontos, guloseimas e acesso exclusivo a cervejas.

2034 Logston Blvd, Richland, WA, fone: 509-578-4558

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Cervejeiros 24.Wingman

A Wingman Brewers tem como objetivo fornecer cervejas com sabor e espirituosos para a região de South Sound. Todas as suas cervejas baseiam-se nos quatro principais ingredientes da água, lúpulo, fermento e cevada, com algumas experiências experimentadas. Em qualquer época do ano, você provavelmente encontrará Ace IPA e P-51 Porter. As cervejas sazonais incluem o Beazle ESB, o Coconut P-51 Porter e o Miss-B-Haven Tripel. Eles também têm cervejas especiais premium que eles fazem sempre que possível, mas eles tendem a acabar rapidamente. Estes incluem Pocket Aces 2x IPA e Stratofortress. A taverna está aberta de terça a domingo, a partir das 14h. Às sextas e sábados, fecham às 11 da noite ou fecham às 21 horas nas outras noites. Você vai encontrar várias cervejas da própria empresa, juntamente com uma ou duas cervejas de hóspedes e uma sidra dura artesanal. Pegue uma cerveja para beber lá ou encha um growler para levar para casa com você. Embora não haja comida no local, há caminhões de alimentos freqüentes ou você pode trazer algo ou pedir comida para entrega. Se você não chegar ao Wingman Brewers durante suas horas regulares, você também pode encontrar suas cervejas em lojas, bares e restaurantes na área de Tacoma.

509 ½ Puyallup Ave, Tacoma, WA, telefone: 253-256-5240

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