Aventura

25 restaurantes italianos imperdíveis em Nova York

Talvez não haja nada mais em Nova York do que a culinária italiana e ítalo-americana. A qualidade e a autenticidade da culinária italiana na cidade de Nova York são algumas das melhores dos Estados Unidos. Nossa lista inclui restaurantes famosos, bem como restaurantes desconhecidos que permitem experimentar os sabores locais.

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1.Marea, Central Park South

A Marea recebeu o prêmio de Melhor Restaurante Novo na América pela James Beard Foundation. Embora seja principalmente um estabelecimento de frutos do mar, o chef Michael White faz algumas das melhores massas em Nova York. Você encontrará louvores de burrata de lagosta, fusilli com polvo e medula óssea e filé no cardápio.

Para obter a experiência completa, você deve realmente mergulhar em alguns dos pratos de frutos do mar, como o polipo, que é polvo grelhado servido com batatas defumadas e cebolas vermelhas em conserva. É fenomenal. O almoço e o jantar oferecem um menu de degustação, que é a melhor maneira de experimentar o maior número possível de deliciosas opções no Marea.

240 Central Park South, Nova York, NY 10019, Fone: 212-582-5100

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2.L'Artusi, West Village

O L'Artusi, no West Village de Nova York, coloca um toque criativo e moderno na comida tradicional italiana, deixando você confortável em casa e animado por algumas das opções de sabor mais ousadas e inesperadas. A lista de vinhos abrangente, organizada por região, atrai muitos clientes. Quanto entradas, o pizzoccheri é altamente recomendado.

É uma massa de trigo sarraceno servida com brotos e batatas de Bruxelas e depois coberta com queijo fontina derretido. L'Artusi tem dois andares de assentos confortáveis, bem como um bar e um balcão de chef com vista para a cozinha de conceito aberto. A atmosfera é divertida e alegre da decoração para a atitude e personalidade dos servidores.

228 West 10th Street # 1, Nova York, NY 10014, Fone: 212-255-5757

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3.'Cesca, Upper West Side

Cesca é um local popular para os freqüentadores de teatros fazerem uma mordida antes ou depois da apresentação, pois fica ao lado do teatro Beacon, no Upper West Side. O restaurante tem uma filosofia do farm-to-table e fontes a maioria de seus ingredientes localmente. A sala de jantar de tamanho médio é normalmente bastante movimentada com foodies que se reunem aqui para o tradicional e diversificado menu do sul da Itália.

O menu apresenta diversas variedades de massas caseiras, como o garganelli ou o linguini alla vongole, bem como vários pratos dignos de carne grelhada. O menu é perfeitamente acompanhado por uma lista de vinhos profunda e variada que enfatiza os vinhos italianos, bem como a seleção padrão de sobremesas.

164 West 75th Street, Nova York, NY 10023, Fone: 212-787-6300

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4. Restaurantes Italianos NYC: Maialino, Gramercy Park

Maialino é uma trattoria de estilo romano localizada no Gramercy Park Hotel com vista para o parque em si. O chef Nick Anderer e o dono do restaurante Danny Meyer desenvolveram uma experiência que, embora remetesse à cozinha italiana rústica, também é relevante para a cena urbana de Nova York. A atmosfera é calorosa e amigável e confortável ea comida segue o exemplo.

O brunch de fim de semana é especialmente bom com sanduíches de ovo pochê e porchetta ou uova al contadino, que são dois ovos escalfados servidos ao lado dos brotos e nabos de Bruxelas. A palavra maialino em italiano significa "porquinho" e o coração do cardápio é porco. Do bem-feito bucatini all'amartriciana ao favorito entre os carnívoros, o maialino al forno, o Maialino faz carne de porco como nenhum outro restaurante italiano em Nova York.

2 Lexington Avenue, Nova York, NY 10010, Fone: 212-777-2410

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5.Patsy's Italian Restaurant, Midtown

O Patsy's Italian Restaurant é um restaurante de propriedade familiar que tem sido um marco no West Side de Manhattan desde 1944. Este estabelecimento histórico serve autêntica cozinha napolitana. Alguns dos pratos de assinatura de Patsy são as costeletas de vitela Siciliano, frango contadina e a lula recheada com frutos do mar. O restaurante do teatro é conhecido como o restaurante favorito de Frank Sinatra e sua família ainda visita sempre que está em Nova York.

Há muitos outros clientes de alto perfil que visitam Patsy's regularmente, então suas chances de ver uma celebridade são altas. O restaurante desenvolveu uma linha de molhos para massas que estão disponíveis em seis variedades, tanto online quanto em supermercados finos e especiais em todo o país.

236 West 56th Street, Nova York, NY 10019, Fone: 212-247-3491

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6.Locanda Verde, Tribeca

O chef Andrew Cardellini, da Locanda Verde, ganhou um nome entre os donos de restaurantes de Nova York por seu estilo urbano-italiano e sua execução impecável. O prato saudável Ravioli da minha avó, bem como o sanduíche de cordeiro no menu de almoço estão entre os itens mais populares do restaurante. Ricota de leite de ovelha faz para o acompanhamento perfeito para sua refeição. É coberto com azeite e sal marinho e servido com pão grelhado.

Reservas são difíceis de proteger eo restaurante é quase sempre lotado. As mesas são pequenas e apinhadas juntas, mas a comida vale a pena. Locanda Verde também continua a ser um dos melhores lugares em Nova York para identificar celebridades, o que aumenta o seu fascínio. Mais coisas para fazer em Nova York

377 Greenwich Street, Nova York, NY 10013, Fone: 212-925-3797

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7.Ristorante Rafele, West Village

O chef e co-proprietário do Ristorante Rafele, Raffaele Ronca, nasceu e foi criado em Nápoles. Ele ama trabalhar na cozinha desde muito cedo e ganhou experiência em algumas das melhores cozinhas de Nova York. O restaurante West Village oferece autêntico jantar rústico italiano no estilo da culinária caseira do sul da Toscana.

Os ingredientes são do farm-to-table e locais para a área. O produto vem da Blooming Hill Farm, no norte do estado de Nova York. O peixe é pescado localmente perto de Long Island e carnes alimentadas com capim locais também enfeitam o cardápio. Algumas das entradas mais populares são a paccheri all 'amatriciana e a bronzino alla griglia. Você estaria perdendo se você não terminar a sua refeição com o premiado bolo de queijo ricotta italiano do chef.

29 7th Avenue, Nova York, NY 10014, Fone: 212-242-1999

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8.Pastai, Chelsea

Pastai é um restaurante do sul da Itália em Chelsea, especializado em massas artesanais artesanais. Se você está procurando um almoço íntimo e exclusivo ou local para jantar com muito charme local, este é um ótimo lugar para visitar. A massa é feita no local em uma cozinha aberta, onde os clientes podem admirar a obra especializada. Há alguns aperitivos saborosos no menu, como as azeitonas fritas aplaudidas com queijo pecorino e uma seleção de queijo italiano servido com pão grelhado.

No entanto, a massa é o que você veio aqui para. Um dos melhores é o busiate con salsicca, que é uma massa de trigo integral levemente misturada com brócolis, linguiça de frango, uvas e cebolinhas. O menu também apresenta um fantástico ravioli de beterraba e uma lasanha saudável e satisfatória. Pastai também tem um bar de vinhos, onde os hóspedes podem escolher entre uma lista de vinhos impressionantes da Sicília.

186 9th Avenue, Nova York, NY 10011, Fone: 646-688-3463

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9. Pizza Rubirosa, Nolita

Rubirosa é um restaurante de vizinhança familiar, especializado em comida e pizza ítalo-americanas. O restaurante tornou-se famoso pela sua pizza de molho de vodka. Sua torta mais popular apresenta uma crosta ultra-fina, o molho de vodka de assinatura e fatias de queijo mozzarella fresco.

O menu é mais profundo do que pizza embora, com uma selecção de antepastos, massas fantásticas, e até mesmo biscoitos arco-íris para terminar a sua refeição. A atmosfera calorosa e acolhedora fará com que você se sinta em casa em Rubirosa, seja para uma fatia rápida ou para celebrar uma ocasião com sua família. O restaurante ainda tem um forno de pizza móvel que pode ser alugado para a sua festa de férias ou evento especial.

235 Mulberry Street, Nova York, NY 10012, Fone: 212-965-0500

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10.Italiano Restaurantes NYC: Babbo, Greenwich Village

O bem conhecido chef de Nova York, Mario Batali, serve massas e outras especialidades italianas em seu restaurante em Greenwich Village. Comece sua refeição com alguns antipasti, como polvo grelhado ou um prato de carne de alta qualidade. No Babbo, o destaque do menu de entradas é certamente a massa.

O linguine com mariscos é soberbo eo nhoque com rabo assada terá voltar novamente e novamente. Muitos dos pratos incluem ingredientes inesperados, como pólen de erva-doce selvagem e laranja seca. Esses sabores inesperados vão excitar os seus sentidos e deixar você se sentindo agradavelmente surpreso e satisfeito. O restaurante pode ser bastante movimentado, por isso as reservas são recomendadas.

110 Waverley Place, Nova York, NY 10011

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11.BASSO56, Midtown West

O BASSO56 é um popular restaurante italiano localizado no bairro de teatros de Nova York. O restaurante atrai um bom número de freqüentadores de teatro e gourmets locais, bem como diners e famílias românticas. A decoração limpa, minimalista e contemporânea é o ambiente perfeito para os pratos artísticos servidos pelo chef Paolo Marco Catini, um autêntico italiano de Abruzzo, Itália.

Ele criou um cardápio que foca fortemente em comida clássica e regional, mas também inclui pratos sazonais baseados no que há de novo nos mercados. O menu inclui algumas fantásticas massas sem glúten e pratos vegetarianos para os hóspedes com sensibilidades alimentares ou dietas limitadas.

234 West 56th Street, Nova York, NY 10019, Fone: 212-265-2610

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12.Lido, Harlem

Lido é um restaurante italiano com uma atmosfera descontraída e elegante. O restaurante tornou-se conhecido como um local de brunch de fim de semana no Harlem. Chef Serena Bass tem um estilo italiano moderno e influências que vão do norte da África ao francês. Assim, a comida italiana servida aqui oferece um toque emocionante em alguns pratos clássicos.

No jantar, é uma boa ideia tratar o Lido como se fosse um bar de tapas. Os aperitivos realmente roubam o show das entradas, que não recebem tais comentários elevados. Os bolinhos de bacalhau são excelentes e vêm com um aioli de alho para mergulhar. A salada de brotos de ervilha é um saboroso e fresco arranque também.

2168 Frederick Douglass Blvd., Nova Iorque, NY 10026, Telefone: 646-490-8575

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13.La Masseria, Midtown

Em italiano, la masseria é a palavra para a casa da fazenda que é o centro da vida na fazenda. Os proprietários Peppe Iuele, Enzo Ruggiero e Pino Coladonato fizeram o melhor para recriar a masseria italiana em seu restaurante no centro da cidade. A decoração é rústica, calorosa e acolhedora e inclui ferramentas agrícolas antigas e um candelabro de roda de carroça.

A cozinha autêntica e caseira combina perfeitamente com esta atmosfera. Os hóspedes podem começar por compartilhar um prato de antepastos ou tiras de abobrinha perfeitamente fritos. Esses pratos de massa transportá-lo-ão ao país antigo, pois foram preparados como os italianos da Itália fazem em suas próprias cozinhas há séculos.

235 West 48th Street, Nova York, NY 10036, Fone: 212-582-2111

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14.Babbalucci, Harlem

Uma criação ítalo-americana do chef executivo e co-proprietário Andrew LoPresto, Babbalucci oferece um menu que é centrado em torno do forno a lenha. A principal atração é a Wood Burning Oven Pizza feita à mão, que fica no topo de uma crosta grossa ao estilo napolitano que é deliciosamente mastigável e carbonizada da grelha.

A torta de burrata é uma das opções mais populares e é coberta com mussarela cremosa, manjericão e molho de tomate. Uma opção mais leve é ​​a salada romana, que consiste em corações grelhados de alface romana cobertos com pancetta, croutons e um molho de anchovas. Este divertido restaurante de bairro oferece brunch no fim de semana, bem como obras de arte locais à venda na área para refeições.

331 Lenox Avenue, Nova Iorque, NY 10027, Telefone: 646-918-6572

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15.Giovanni Rana, Chelsea

Giovanni Rana é um nome que há muito é conhecido em todo o mundo como criador de massas artesanais de alta qualidade. O Giovanni Rana Pastificio & Cucina no Chelsea Market é o primeiro dos restaurantes da empresa a fazer massas frescas todos os dias no local no local, o Pasta Studio. Como se poderia suspeitar, a maior glória do restaurante é a massa.

No entanto, há também uma seleção fantástica de saladas, antepastos e pequenos pratos, bem como pratos à base de carne e peixe, sobremesas e vinhos. O lado da loja de Giovanni Rana vende produtos italianos difíceis de encontrar e especiais, bem como alimentos preparados e massas para os visitantes levarem para casa.

75 9th Avenue, Nova York, NY 10011, Fone: 212-370-0975

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16.Carbone, Greenwich Village

Carbone é um restaurante ítalo-americano de alta qualidade criado pelos chefs Mario Carbone, Jeff Zalaznick e Rich Torrisi. O interior do glamour do restaurante tem muitas alusões a restaurantes italianos do século 20 em Nova York. A comida é servida por "capitães" que atuam na parte de italianos brincalhões e levemente mandões do período de tempo.

Os hóspedes podem se sentir como se tivessem entrado no Padrinho. Os pratos recomendados no Carbone incluem carpaccio piemontês, scampi alla scampi, salada Caesar alla ZZ e cheesecake de limão. As porções são enormes, incluindo um queijo parmesão de vitela que é tão grande como algumas pizzas e um lib de lagosta fra diavolo de 2,5 libras. As reservas são feitas com um mês de antecedência, portanto, o jantar no Carbone exige um pouco de planejamento antecipado.

181 Thompson Street, Nova York, NY 10012, Fone: 212-254-3000

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17.Italiano Restaurantes NYC: Del Posto, Chelsea

O Del Posto é o primeiro restaurante italiano a receber uma crítica de quatro estrelas no New York Times em quase 40 anos. O restaurante é a criação dos bem conhecidos chefs de televisão Mario Batali, Joe Bastianich e Lidia Bastianich, além de Mark Ladner e Jeff Katz. O restaurante é opulento, elegante e caro.

As reservas devem ser feitas com um mês de antecedência. Muitos dos pratos são ricos e luxuosos. Para a experiência completa, os visitantes do restaurante devem participar de um menu sampler de sete pratos, onde os clientes podem saborear um pouco de toda a gama da culinária italiana, que vai da Sicília ao Alto Adige.

85 Tenth Avenue, Nova York, NY 10011, Fone: 212-497-8090

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18.il Buco Alimentari & Vineria, NoHo

Um posto avançado do restaurante original, il Buco na Bond Street, o Il Buco Alimentari & Vineria é um lugar especial, pois combina as especialidades da mercearia da vila italiana com o típico café italiano. O alimentari, ou lado do mercado, vende uma seleção de salames caseiros, queijos e pães caseiros.

A vineria oferece uma ampla seleção de pratos italianos, como massas artesanais caseiras e sanduíches de costela sempre populares. Os pratos apresentam muitos dos ingredientes vendidos no alimentari, bem como outros ingredientes frescos e sazonais do mercado. O bar de vinhos oferece uma excelente seleção de vinhos. Claro, você está perdendo se você não terminar sua experiência com um gelato caseiro ou sorvetes.

53 Great Jones Street, Nova York, NY 10012, Fone: 212-837-2622

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19.Pisillo italiano Panini, FiDi

Pisillo é uma lanchonete italiana que vende uma variedade de paninis finamente trabalhados. Os jumbo sanduíches italianos estão empilhados no alto de pão fresco entregue todas as manhãs em uma padaria local em Bensonhurst, Brooklyn. Muitos de seus ingredientes, como a mussarela de búfala, são importados da Itália e entregues a cada semana.

Os sanduíches não são servidos quentes, desafiando o que muitas pessoas consideram um panini, mas permitindo que os frios sejam servidos com a mais alta qualidade. Praticamente todos os sanduíches no cardápio recebem elogios altos. A junta sanduíche alugou o espaço ao lado, onde agora vende bebidas de café, biscoitos e doces. Isso adicionou algum espaço para a sua área de jantar sempre ocupado e pequeno.

97 Nassau Street, Nova York, NY 10038, Fone: 212-227-3104

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20.Uva, Upper West Side

Uva é um popular restaurante italiano no Upper West Side. Enquanto o restaurante oferece uma série de itens bem executados entree, como o nhoque de trufas negras e costelas, é melhor apreciado como um aperitivo e bar de vinhos. Venha com um grupo e desfrute de alguns pratos de antepastos e algumas garrafas de vinho e você não ficará desapontado.

O presunto e queijo prato é muito para compartilhar. Outras pequenas mordidas populares e aperitivos compartilháveis ​​são o aperitivo de carne de caranguejo e abacate, a ricota de leite de ovelha e o atum batido com alcaparras e cebolinha. Há uma boa área coberta na parte de trás para escapar da agitação das ruas movimentadas da cidade, enquanto explora a extensa lista de vinhos.

1486 Segunda Avenida, Nova York, NY 10075, Fone: 212-472-4552

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21.Tony's Di Napoli, Midtown

O Di Napoli de Tony é um marco da cidade de Nova York que serve comida italiana no Casablanca Hotel desde 1959. A comida é tradicional napolitana do sul e é servida em enormes travessas de estilo familiar. Além do restaurante principal, o Tony's também tem uma localização no Upper East Side.

O menu apresenta uma grande variedade de aperitivos que vão desde cogumelos recheados a mexilhões de três maneiras diferentes. Existem várias opções para um curso de salada. Você pode encontrar massas de qualquer maneira imaginável no menu, bem como várias entradas à base de carne. As porções são muito grandes e são projetadas para duas ou três pessoas. Chegue cedo para o jantar para evitar uma longa espera.

147 West 43rd Street, Nova York, NY 10036, Fone: 212-221-0100

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22.La Lanterna di Vittorio, Greenwich Village

La Lanterna di Vittorio tem três salas de jantar para escolher e todos possuem um apelo romântico. O jardim de 200 anos tem quatro lareiras, tornando-se um lugar romântico para compartilhar uma refeição quase todo o ano. A intimista sala de jantar no andar de cima apresenta pequenas mesas de mármore e cadeiras de cana com uma seleção peculiar de obras de arte mistura-e-jogo e excelentes vistas de rua da rua MacDougal.

A área de jantar de baixo tem tectos incrivelmente baixos, uma lareira de trabalho, e um café de sobremesa ao lado servindo um gelato dulce de leche fantástico. As ofertas de menu são modestas em comparação com os arredores. No entanto, eles fazem boas pizzas de 10 polegadas com uma variedade de coberturas e têm uma pequena selecção de paninis.

129 MacDougal Street, Nova York, NY 10012, Fone: 212-529-5945

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Pizzaria da vila de 23.Italian, Upper East Side

A Italian Village Pizzeria serve pizza no Upper East Side desde 1970. Eles oferecem pizza de bancada na fatia e tortas completas. A pizza fina crosta é bastante saudável e uma ou duas fatias é suficiente para fazer uma refeição para a maioria das pessoas.

A presença de longa data do restaurante é clara a partir do seu interior monótono, no entanto, isso é compensado pela pizza acessível em um ambiente acolhedor e convidativo. Outros itens de menu que têm um público fiel incluem os palitos de mussarela, queijo parmesão de frango e o herói parmesão de berinjela. O restaurante possui duas áreas de estar com uma frente de jantar casual da casa e uma parte traseira mais formal da casa com toalhas de mesa e serviço completo.

1526 1st Avenue, Nova York, NY 10075, Fone: 212-535-5950

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24.Bottega, Upper East Side

Bottega é um restaurante de bairro no Upper East Side que é amigável, confortável e elegante. O restaurante apresenta cozinha italiana da velha escola, uma excelente carta de vinhos e serviço acolhedor. Os ingredientes que eles usam são provenientes de todo o mundo e todo o menu é feito a partir do zero em casa a cada dia. Comece sua refeição com uma seleção de antepastos variando de crostini a caprese e polenta grelhada servida com cogumelos com trufas.

Bottega serve algumas das melhores sopas de Nova York, incluindo uma sopa de lentilhas e uma sopa de pão e tomate da Toscana, além de uma sopa rotativa do dia. As especialidades diárias incluem também um ravioli caseiro do dia. Outras massas recomendadas são o linguini alla vongole e o nhoque.

1331 2nd Avenue, Nova York, NY 10021, Fone: 212-288-5282

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25 restaurantes italianos imperdíveis em Nova York


  • Marea, Central Park South, Foto: Marea, Central Park South
  • L'Artusi, West Village, Foto: L'Artusi, West Village
  • 'Cesca, Upper West Side, Foto:' Cesca
  • Restaurantes Italianos NYC: Maialino, Gramercy Park, Foto: Maialino, Gramercy Park
  • Patsy's Italian Restaurant, Midtown, Foto: Patsy's Italian Restaurant, Midtown
  • Locanda Verde, Tribeca, Foto: Locanda Verde, Tribeca
  • Ristorante Rafele, West Village, Foto: Ristorante Rafele, West Village
  • Pastai, Chelsea, Foto: Pastai
  • Rubirosa Pizza, Nolita, Foto: Rubirosa Pizza, Nolita
  • Restaurantes Italianos NYC: Babbo, Greenwich Village, Foto: Babbo, Greenwich Village
  • BASSO56, Midtown West, Foto: BASSO56, Midtown West
  • Lido, Harlem, Foto: Lido, Harlem
  • La Masseria, Midtown, Foto: La Masseria, Midtown
  • Babbalucci, Harlem, Foto: Babbalucci, Harlem
  • Giovanni Rana, Chelsea, Foto: Giovanni Rana, Chelsea
  • Carbone, Greenwich Village, Foto: Carbone, Greenwich Village
  • Restaurantes Italianos NYC: Del Posto, Chelsea, Foto: Del Posto, Chelsea
  • il Buco Alimentari & Vineria, NoHo, Foto: il Buco Alimentari & Vineria, NoHo
  • Panini Italiano Pisillo, FiDi, Foto: Panini Italiano Pisillo, FiDi
  • Uva, Upper West Side, Foto: Uva, Upper West Side
  • Di Napoli de Tony, Midtown, Foto: Tony's Di Napoli, Midtown
  • La Lanterna di Vittorio, Greenwich Village, Foto: La Lanterna di Vittorio, Greenwich Village
  • Pizzaria Italian Village, Upper East Side, Foto: Italian Village Pizzeria, Upper East Side
  • Bottega, Upper East Side, Foto: Bottega, Upper East Side
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